Question

（2012?泉州質檢）洪瀨雞爪是聞名全國的特色小吃．雞爪多“筋”，經切片顯微觀察，發現“筋”的細胞間隙大，細胞間質多，由此可見“筋”屬于（　�。�

A．上皮組織

B．結締組織

C．肌肉組織

D．神經組織

Answer 1

分析：此題考查的是動物和人的基本組織．動物和人的基本組織可以分為四種：上皮組織、肌肉組織、神經組織、結締組織．

解答：解：A、上皮組織：由上皮細胞構成．細胞排列緊密，細胞間質少，分布在體表、呼吸道和消化道內壁，血管壁等；具有保護和分泌等功能．該選項不符合題意．
B、結締組織：種類很多，細胞間隙大，細胞間質比較多，分布廣泛，如骨、血液、脂肪等；具有支持、連接、保護和營養等功能．該選項符合題意．
C、肌肉組織：由肌細胞構成．分布在骨骼、心臟、胃、腸、血管等處；具有收縮、舒張功能．該選項不符合題意．
D、神經組織：由神經細胞（或簡稱神經元）構成；分布在腦、脊髓以及神經中； 能產生和傳導興奮．該選項不符合題意．
故選：B

點評：解此題的關鍵是理解掌握動物和人的基本組織的構成．