Question

【題目】不含消化酶的消化液是 （）

A. 胃液 B. 膽汁 C. 胰液 D. 唾液

Answer 1

【答案】B

【解析】

人體消化系統由消化道和消化腺兩部分組成，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟，它們的分泌物叫做消化液，消化液中含有消化食物的酶。

胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白質的酶，A錯誤；肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能夠使脂肪變成微小顆粒，加大了脂肪與消化液的接觸面積，有利于脂肪的消化，B正確；胰腺分泌的胰液中含有能夠消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，C錯誤；唾液腺分泌的唾液中含有能夠初步消化淀粉的酶，D錯誤。