日日人人_亚洲美女在线视频_av手机在线播放_国产大片aaa_欧美中文日韩_午夜理伦三级

精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸,制作泡菜時泡菜壇要加蓋,同時還要用水封口。這是因為(   )

A.乳酸菌是厭氧菌  B.乳酸菌是好氧菌
C.乳酸菌生活需要水 D.乳酸菌生活不需要水

A

解析試題分析:制作泡菜時要用到乳酸菌,乳酸菌發酵產生乳酸,使菜具有特殊的風味,同時乳酸菌是厭氧菌,分解有機物是不需要氧氣的,因此泡菜壇要加蓋并用一圈水來封口,以避免外界空氣的進入,否則,如果有空氣進入,就會抑制乳酸菌的發酵,影響泡菜的質量,同時加蓋還可以防止泡菜壇中產生的乳酸的酸味揮發,故A符合題意。
考點:本題考查的是發酵技術在食品制作中的應用。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:2016屆甘肅莊浪縣陽川中學初一上期第三次月考生物卷(解析版) 題型:選擇題

血液屬于………………………(   

A.上皮組織           B.神經組織 C.結締組織           D.肌肉組織

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2016屆湖南耒陽冠湘中學初一上期第二次段考生物卷(解析版) 題型:選擇題

顯微鏡的使用過程中,鏡筒下降時眼睛應注視

A目鏡內 B物鏡 C載物臺 D通光孔

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源:2016屆湖南耒陽冠湘中學初一上期第二次段考生物卷(解析版) 題型:選擇題

在顯微鏡下觀察,在視野內所見的圖像是“上”和“6,那么載玻片上的圖形是

A“上”和“6 B“下”和“9

C“下”和“6 D以上都不對

 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

制作泡菜時要用特殊的壇子,壇口必須加水密封。密封壇口的主要目的是(  )

A.隔絕空氣,抑制細菌的繁殖
B.阻止塵埃
C.造成缺氧的環境,利于乳酸菌發酵
D.防止氣體對流,利于醋酸菌進行無氧呼吸

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

利用細菌來凈化污水的主要原理是(  ).

A.細菌可以分解污水中的一些有機物
B.細菌可以吃掉污水中的有機物
C.細菌喜歡喝大量的水
D.利用污水來繁殖細菌

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

青霉素的發現和使用,挽救了無數人的生命。最早發現青霉素的科學家是     (   )

A.弗萊明B.巴斯德C.林奈D.施萊登

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

在農業生產中,人們常常通過種植豆科植物提高土壤肥力,從而提高農作物的產量,其中的原因是

A.豆科植物能合成含氮、磷、鉀的無機鹽,提高了土壤的肥力
B.豆科植物根瘤中的根瘤菌能合成含磷的無機鹽,提高了土壤中磷的含量
C.豆科植物根瘤中的根瘤菌能合成含鉀的無機鹽,提高了土壤中鉀的含量
D.豆科植物根瘤中的根瘤菌能固定氮氣,提高了土壤中氮元素的含量

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

構成生物體的有機物最早形成在原始海洋中.

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
主站蜘蛛池模板: 国产中文在线 | 欧美日韩精品在线一区 | 黄色一级毛片 | av四虎| 国产精品亚洲一区二区三区在线 | 国产精品理论电影 | 久久久久久久 | 亚洲成人在线视频播放 | 午夜精品亚洲日日做天天做 | 国产精品视频一区二区噜噜 | 日韩午夜场 | 天堂亚洲 | 国产欧美在线视频 | 国产精品久久久久久久9999 | 久久国产精品一区二区三区 | 婷婷久久综合 | 日韩中文字幕视频在线观看 | 久久久久国产一区二区三区小说 | 2019中文字幕在线观看 | 国产九九九精品视频 | 欧美日韩中文字幕在线播放 | 欧美成人一区二区三区片免费 | 国内精品在线视频 | 欧美一区二区视频免费观看 | 欧美精品一区久久 | 久久久精品日本 | 中文字幕免费观看 | 亚洲精品久久久久久久久久久 | 成人影院欧美黄色 | 九色视频在线播放 | 国产成人极品 | 亚洲一区二区三区在线视频 | 国产精品日韩欧美一区二区三区 | 午夜少妇av | 欧美八区 | а天堂中文最新一区二区三区 | 一本久久a久久精品亚洲 | 久久777| 亚洲美女性视频 | 久久99精品久久久久久久青青日本 | 9se成人免费网站 |