【題目】運用適當的方法可以保存食品。下列有關食品保存的敘述正確的是（ ）
A.冷藏的方法可抑制食品中微生物的生長和生殖
B.脫水的方法可完全殺死食品中的微生物
C.超過保質期的食品仍然可以使用
D.添加防腐劑保存的食品是絕對安全的
【答案】A
【解析】
根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。
A．微生物的生長需要適宜的溫度，冷藏可以抑制微生物的生長和大量繁殖，A正確。
B．脫水的方法不能殺所有死細菌，只是抑制了細菌的生長和繁殖，來達到較長時間保存食品的目的，B錯誤。
C．超過保質期的食品可能產生了有害物質，因此不可以食用，C錯誤。
D．防腐劑是用以保持食品原有品質和營養價值為目的食品添加劑，由于目前使用的防腐劑大多是人工合成的，超標準使用會對人體造成一定損害，D錯誤。
故選：A。
科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】在探究動物先天性行為活動中，A組同學對菜青蟲的取食行為產生了興趣，請你幫助他們完成探究實驗的設計：
提出問題：菜青蟲總是在十字花科植物（白菜、卷心菜、油菜、小蘿卜等）的葉片上出現，而不吃其他植物的葉子，這是先天性行為嗎？
（1）做出的假設：____。
（2）制定計劃：菜青蟲的來源
第一種方法是：去白菜地里捕捉已長大的菜青蟲；
第二種方法是：去白菜地里捕捉剛孵化的菜青蟲。
以上獲得菜青蟲的方式，你的選擇是哪一種：_____。你的理由是：_____。
（3）實驗變量：你認為這個實驗的變量是什么？____。
（4）每一組選用的菜青蟲數量不同：a.用1-2只菜青蟲；b.用10只菜青蟲。正確的選擇是___，理由是____。
（5）實驗結果正確的實驗結論是：____。
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列幾種現象，屬于可遺傳變異的是（ ）
A.人種的皮膚有黑、白、黃之分
B.陽光充足處比樹蔭下麥穗大
C.黃種人在熱帶生活兩年皮膚變黑
D.籠中養大的老虎不善于抓捕活獵物
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】青霉素剛制造出來時，能殺死多種致病細菌，是人們治病的良藥。但由于人們濫用青霉素，使得有些細菌不再受青霉素影響了。對這種現象的合理解釋是（ ）
A.細菌的適應能力特別強B.青霉素的藥效很不穩定
C.能抵抗青霉素的細菌存活下來，且大量繁殖D.青霉素使細菌發生變異，細菌產生了抗藥性
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】下列有關生物的生殖和發育說法中正確的是（ ）
A.嫁接、植物組織培養、試管嬰兒、克隆羊均屬于無性生殖
B.雞卵的卵黃表面中央有一盤狀小白點，說明卵已受精
C.家蠶、蜜蜂、蝗蟲的發育都要經歷卵→幼蟲→蛹→成蟲四個時期
D.雙受精是綠色開花植物特有的現象
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