分析:細胞是除病毒以外,生物體結構和功能的最小單位.組織是細胞分化的結果,細胞分化產生了不同的細胞群,每個細胞群都是由形態相似,結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的,這樣的細胞群叫組織.器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的.系統是由共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成的.據此解答.
解答:解:A、大腸桿菌屬于細菌,細菌是單細胞生物,一個大腸桿菌就是一個細菌的細胞,不屬于組織,不符合題意.
B、大腸桿菌菌落是很對大腸桿菌的集合,大腸桿菌屬于細菌,細菌是單細胞生物,不能形成組織,不符合題意.
C、血液是由有形成份和無形成份兩部分組成.有形成份包括紅細胞、白細胞和血小板等,約占血液的45%,其余55%為無形成份----血漿,血漿中水份占91-92%,其余是各種蛋白質、無機鹽和其他有機物質.其中的有形成份紅細胞的形態相似,結構和功能相同,白細胞和血小板也是這樣.因此血液屬于組織,它是一種流動的結締組織,符合題意.
D、胃的最外面的膜是結締組織膜,最里面的胃腺上皮屬于上皮組織,胃能收縮和舒張,有肌肉組織,胃的內外布滿了血管和神經,血管中的血液屬于結締組織,神經屬于神經組織.可見胃是由上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織等構成的一個器官.不符合題意.
故選::C
點評:先了解細胞、組織、器官、系統的概念,再分析四個選項中的結構各屬于哪個結構層次.