Question

【題目】在試管內加入5mL的食用油，再加入新配制的“某消化液”5mL，充分振蕩后置于37℃的溫水中5分鐘，發現植物油消失了，則“某消化液”的成分最可能是(　　)

A. 唾液、胃液、腸液

B. 唾液、胃液、膽汁

C. 胰液、腸液、膽汁

D. 胃液、胰液、腸液

Answer 1

【答案】C

【解析】食用油的主要成分是脂肪。脂肪的消化開始小腸，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下，被徹底消化成甘油和脂肪酸。所以向盛有一定量植物油的試管內加入一組配制消化液，充分振蕩后置于37℃溫水中5分鐘，試管植物油不見了，則這組配制的消化液可能是胰液、腸液、膽汁。