Question

【題目】“一杯鮮豆?jié){，天天保健康”。豆?jié){營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，素有“綠色牛乳”之稱。豆?jié){中的養(yǎng)料主要儲(chǔ)存在大豆種子的（ ）

A.胚芽B.胚根C.子葉D.胚乳

Answer 1

【答案】C

【解析】

大豆種子由種皮和胚（胚芽、胚軸、胚根和子葉）組成，子葉貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

大豆屬于雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚。種皮起保護(hù)作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉，胚根將來(lái)發(fā)育成根，胚芽將來(lái)發(fā)育成莖和葉，胚軸將來(lái)發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，我們喝的豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要從大豆種子的子葉中獲取的。

故選：C。