Question

植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請據某人的一日食譜回答：

食物種類	食物重量（克）	含鈣量（克/100克）	日需鈣量（克）
饅頭	1000	0.03	0.8
青白菜	500	0.03
豆腐	200	0.16
牛奶	0	0.10
豬肉	50	0.006

（1）該人日攝入鈣總量是否達到日需的量 ，要達到攝入鈣量的正常值，最好增加表中 的食物．

（2）如果少年兒童長期缺鈣易患 病．

（3）有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏 ．

（4）供給人體進行各種生理活動的能量，主要來自食物中的 ．

Answer 1