Question

【題目】某校生物興趣小組在探究“溶液濃度的大小對植物吸水的影響”時，利用新鮮的蘿卜、濃鹽水、清水等實驗材料，按如圖所示進行實驗。請據圖回答：

（1）該實驗的實驗變量是__________________。

（2）觀察比較蘿卜條①—③的變化，可推測A燒杯中盛放的是___________。觀察比較蘿卜條②—④的變化，這是因為蘿卜細胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細胞發生了_________（填“失水”或“吸水”）的過程。

（3）用糖拌西紅柿時，我們會發現盤中滲出很多汁液，這是由于糖溶液濃度___________（填“大于”或“小于”）西紅柿細胞濃度的緣故。

（4）作物一次施肥過多，會出現萎蔫現象，最簡便有效的解決方法是_________________。

Answer 1

【答案】溶液的濃度 濃鹽水（或鹽水） 吸水 大于 大量澆水

【解析】

植物吸水還是失水主要取決于細胞內外溶液濃度的大小。當細胞液的濃度大于周圍水溶液的濃度時，細胞就吸水；當細胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，細胞就失水。

（1）此實驗探究的是：溶液濃度的大小對植物吸水的影響。因此變量是外界溶液的濃度。

（2）觀察比較蘿卜條①一③的變化，蘿卜條失水了，說明A中的溶液的濃度大于蘿卜內細胞液的濃度，A中盛的是濃鹽水；觀察蘿卜條②一④的變化，蘿卜條膨脹了，說明B燒杯中蘿卜細胞液濃度大于B燒杯中液體的濃度，蘿卜細胞就吸水了的過程。B燒杯中盛的是清水。

（3）用糖拌西紅柿時，我們會發現盤中會滲出很多汁液，這是由于糖溶液的濃度大于西紅柿細胞液濃度的緣故。當細胞液的濃度小于周圍水溶液的濃度時，細胞就失水。

（4）一次施肥過多，會使土壤溶液濃度過高，大于植物細胞溶液的濃度，植物細胞失水，導致植物因失水而萎蔫，當情勢比較嚴重時，會造成燒苗，施肥后澆水可以降低土壤溶液的濃度，使土壤溶液濃度小于作物細胞的濃度，使作物細胞正常吸水，因此解決的最好辦法是大量澆水。