Question

13．制藥廠常將藥物封裝在淀粉制成的膠囊中口服，以免對胃產生刺激．從消化特點看（　　）

• A． 胃能消化淀粉，藥物慢慢滲出
• B． 胃不能消化淀粉，膠囊經胃進入小腸
• C． 淀粉在口腔初步消化便于吞咽
• D． 膽汁不能消化淀粉

Answer 1

分析 在胃中這種酸性環境下，唾液淀粉酶的活性喪失，不能再消化淀粉．胃中只有蛋白酶，只能對蛋白質進行初步消化．

解答 解：胃液內的胃蛋白酶只能把蛋白質初步消化為多肽，膠囊的成分是淀粉，胃對淀粉沒有消化作用，因此將對胃有較大刺激性的藥物放在淀粉制成的膠囊中，膠囊會完好的進入小腸，膠囊在小腸內被消化液分解消化，這樣可以減少對胃的刺激，起到保護胃的作用．
故選：B

點評 此題的關鍵首先是要了解膠囊的主要成分，其次是胃對營養物質的消化情況．