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【題目】日常生活中人們運用各種方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是（ ）

選項

A

B

C

D

食品種類

水果、蔬菜

奶類

方便面

咸魚

保存方法

冷凍

冷藏

脫水

腌制

A. A B. B C. C D. D

【答案】A

【解析】食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。因此，水果、蔬菜應用冷藏的方法，而不是冷凍。

練習冊系列答案
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【題目】發(fā)育成玉米粒的是（ ）

A. 子房壁 B. 受精卵

C. 胚珠 D. 子房

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【題目】玉米是一年生禾本科單子葉植物，也是全世界總產量最高的糧食作物。圖甲表示玉米種子的基本結構模式圖，圖乙表示發(fā)生在玉米植株體內的某些生理過程，分析回答下列問題：

（1）圖甲中，玉米種子的營養(yǎng)物質儲藏在結構_______中，這些營養(yǎng)物質是通過圖乙玉米植株葉片的光合作用制造，再通過_________ 管運輸?shù)接衩追N子中儲藏。

（2）圖乙中若A為二氧化碳，B為氧氣，說明相同時間內 ______________(填“光合作用”或“呼吸作用”)吸收的二氧化碳大于_______(填“光合作用”或“呼吸作用”)釋放的二氧化碳。這表明綠色植物對維持生物圈中的_________ 平衡起到了重要作用。

（3）貯藏玉米種子時，應保持低溫干燥，是為了降低___________作用的強度，該作用的實質是分解___________ 釋放能量。

（4）據(jù)資料顯示，一株玉米從出茁到結實的一生中根吸收的水分大約有99%通過______________作用以水蒸氣的形式散失到環(huán)境中。

（5）玉米的胚由_______ ，_________，____________ 和子葉組成。

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【題目】以下疾病中屬于遺傳病的是（ ）

A. 壞血病 B. 色盲 C. 冠心病 D. 白血病

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【題目】血量相對穩(wěn)定，有利于人體維持正常的生理活動。一個人一次失血超過總量的多少時，會危及生命？（ ）

A. 10% B. 20% C. 30% D. 40%

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【題目】下列均屬于綠藻的是

A. 紫菜、石莼 B. 石莼、海帶 C. 衣藻、海帶 D. 石莼、衣藻

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【題目】人體消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所是________。

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【題目】男性生殖系統(tǒng)中，產生精子和分泌雄性激素的結構分別是（　　）

A. 精巢、精巢B. 睪丸、前列腺

C. 睪丸、睪丸D. 睪丸、附睪

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