Question

4．花生種子徹底燃燒后，燒掉的物質(zhì)和剩余的物質(zhì)分別是（　�。�

• A． 有機(jī)物  無(wú)機(jī)物
• B． 脂肪  無(wú)機(jī)物
• C． 有機(jī)物   鈣
• D． 無(wú)機(jī)物   有機(jī)物

Answer 1

分析 種子的成分包括有機(jī)物（包括淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪）和無(wú)機(jī)物（含水和無(wú)機(jī)鹽）．種子中加熱后碳化并可以燃燒的物質(zhì)稱為有機(jī)物，而加熱后不可以燃燒的物質(zhì)稱無(wú)機(jī)物．

解答 解：有機(jī)物能夠燃燒釋放出能量，其中絕大部分能量轉(zhuǎn)化為熱量；種子中的水在種子燃燒的過(guò)程中，被氣化成水蒸氣，剩余的灰燼就是無(wú)機(jī)鹽．因此，“花生種子徹底燃燒后”，燒掉的物質(zhì)和剩余的物質(zhì)分別是“有機(jī)物，無(wú)機(jī)物”．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是知道有機(jī)物是含有碳的化合物能燃燒；無(wú)機(jī)物不能燃燒．