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分別向盛有2ML植物油的甲、乙兩個試管中各滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時間后，甲試管植物油明顯減少．原因是（　　）
A．膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸
B．膽汁使植物油揮發性增強
C．膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
D．膽汁與脂肪發生化學反應
植物油的主要成分是脂肪，脂肪只能在小腸內才能被消化．首先在小腸中膽汁的作用下，脂肪被變成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積．而后再在腸液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．因此甲有膽汁的乳化作用，膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒，植物油明顯減少．
故選C
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

淀粉最終分解為______，蛋白質最終分解為______，由此可見，食物的消化是在______中______完成的．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

多糖在生物體內轉化為單糖，是通過（　　）
A．蛋白酶的消化作用B．脫氫作用
C．縮合作用D．水解作用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質不能被消化管直接吸收的物質是（　　）
A．水B．維生素C．花生油D．無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

吃飯時細嚼慢咽不僅有利于胃腸對食物的消化，同時在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（　　）
A．葡萄糖B．氨基酸C．麥芽糖D．甘油

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人患急性腸胃炎時．常伴隨有嘔吐、腹泄等癥狀．造成機體嚴重脫水．主要的原因是（　　）
A．大量喝進的水隨尿排出
B．喝進的水不能被腸胃吸收到血液
C．病人喝水太少
D．水分主要通過腎臟、肺、皮膚大量排出

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

人體消化和吸收的最主要的場所是______，最大的消化腺是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

下表給出了A、B、C、D、E5種食物（各100克）中除水和無機鹽以外的主要成分：
食物糖類（克）脂肪（克）蛋白質（克）維生素A（毫克）維生素C（毫克）維生素D（毫克）
A5515751035
B5015338150.7
C1010850.815
D20430.91111
根據上表可知，食物______不宜作夜盲癥患者常用食物；食物______不宜作骨質疏松癥患者常用食物；食物______不宜作壞血癥患者常用食物；能提供較多能量的食物是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質除哪項外，不經過消化就可吸收的是（　　）
A．水分B．無機鹽C．蛋白質D．維生素

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同步練習冊答案
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