Question

為了驗證食物必須經過消化才能被吸收，我們進行“淀粉和葡萄糖透過透析袋的差異”的實驗，我們將可溶性淀粉和葡萄糖分別裝入透析袋，并將透析袋兩端扎緊，清洗干凈后分別置于盛有清水的燒杯A和燒杯C內．一段時間后，從燒杯A中取出裝有淀粉的透析袋，將袋內的溶液倒入燒杯B中，在兩只燒杯AB中分別加入1-2滴碘液，變藍明顯的是

 

，變藍不明顯的是

 

，說明：

 

；在裝有葡萄糖透析袋的燒杯C內用尿糖試紙檢測透析袋外清水，發現清水中有葡萄糖，說明：

 

．

Answer 1

分析：根據腎小球的過濾作用的特點以及淀粉的特性即碘遇淀粉變藍，進行分析解答．

解答：解：透析袋通常是用半透膜制成的，半透膜具有選擇性，不能透過大分子物質，而能透過小分子物質．淀粉是大分子物質不能透過透析袋，而碘液是小分子物質能透過透析袋，因此燒杯內碘液滲透到透析袋內．碘遇淀粉變藍色，故觀察到的現象是A袋內淀粉液變藍，B變藍不明顯；在裝有葡萄糖透析袋的燒杯C內用尿糖試紙檢測透析袋外清水，發現清水中有葡萄糖，則說明葡萄糖能透過透析袋．
故答案為：B；A；淀粉不能透過透析袋；葡萄糖能透過透析袋．

點評：解答此類題目的關鍵是知道透析袋的透析特點．透析是利用半透膜的選擇性在溶液里分離大分子和小分子的一種分離技術，常常用于除去蛋白或核酸樣品中的鹽、變性劑、還原劑之類的小分子雜質，有時也用于置換樣品緩沖液．