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沼氣發酵是發展生態農業的一項有效措施。這種技術主要利用哪種微生物…………(    )
A．青霉菌B．醋酸桿菌C．乳酸菌D．甲烷細菌
D

試題分析：人們常利用青霉菌提取青霉素；利用醋酸桿菌制醋；利用乳酸菌生產酸奶和泡菜，利用甲烷桿菌生產沼氣。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酸奶營養豐富，有益于人體健康。制作酸奶的菌種是（   ）。
A．醋酸菌B．酵母菌C．乳酸菌D．霉菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酵母菌在有氧和無氧的情況下都能分解葡萄糖，這兩種情況下共有的產物是
A．水B．酒精C．二氧化碳D．氧

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

加入酵母菌和面，可使蒸出的饅頭松軟多孔，原因是（　　）
A．酵母菌分解有機物產生大量的水和無機鹽
B．酵母菌光合作用產生氧氣
C．酵母菌分解有機物產生氧氣
D．酵母菌分解有機物產生二氧化碳

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病的細菌是哪一種（   ）
A．硫細菌B．破傷風桿菌C．鏈球菌D．乳酸菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酸牛奶不僅口感好，而且營養價值高；這是因為在牛奶中加人了（   ）
A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．黃曲霉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作泡菜時密封的主要目的是（  ）
A．防止營養物質的流失B．防止其它細菌的進入
C．防止空氣進入D．防止水分散失

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

如圖為探究酸奶的制作條件的實驗過程圖，請據圖回答：

(1)實驗中設置實驗乙的目的是______________。
(2)實驗過程中需要清洗燒杯等實驗器材，并進行加熱處理。目的是__________。
(3)冷卻后，加入酸奶并攪拌的目的是__________________________________。某同學做實驗時未冷卻就加入酸奶，他能成功制成酸奶嗎？           。
(4)該實驗中，設置的變量是________。你推測甲、乙兩組實驗中的玻璃瓶放在30 ℃的條件下放置4～6小時后最有可能制成酸奶的是_________。
(5)該實驗是為了探究酸奶的制作需要在________條件下進行。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

許多食品制作都要利用細菌和真菌。下列可用于制造“銀麥啤酒”的是（   ）
A．酵母菌B．青霉C．醋酸菌D．乳酸菌

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同步練習冊答案
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