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【題目】釀制酒釀和制作酸奶所利用的微生物分別是

A醋酸菌和青霉菌 B酵母菌和醋酸菌

C乳酸菌和醋酸菌 D酵母菌和乳酸菌

【答案】D

【解析】

試題分析:釀酒時要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳

乳酸發酵是利用乳酸菌對某些食品原料進行發酵制作食品的一種技術。酸奶就是利用乳酸菌發酵技術制成的一種乳酸飲品,它不僅具備鮮奶的營養成分,而且酸甜可口、容易消化,具有明顯的保健作用。

考點:發酵技術在食品制作中的作用。

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】沒有細胞結構的生物是( )

A. 大腸桿菌 B. 煙草花葉病毒 C. 蛔蟲 D. 霉菌

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【題目】下列對呼吸運動的敘述中,錯誤的是

A平靜呼氣時,肋骨間的肌肉和膈肌舒張

B平靜呼氣時,肺內氣壓高于大氣壓

C吸氣時,胸廓的前后徑、左右徑和上下徑都增大

D吸氣時,肋骨間的肌肉收縮,膈肌舒張

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【題目】張家界的金鞭溪大峽谷不僅風景壯美絕倫,而且周圍植被繁茂、樹木郁郁蔥蔥,是一座天然的大氧吧漫步在峽谷,當我們吸氣時,肺容積及肺內氣壓的變化是

A肺容積縮小,氣壓下降 B肺容積增大,氣壓下降

C肺容積縮小,氣壓升高 D肺容積增大,氣壓升高

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【題目】如圖可以反映某些生理過程或現象,以下敘述不正確的是(  )

A. A曲線可以表示隨著二氧化碳濃度的增加光合作用強度的變化

B. B曲線可以表示種子萌發過程有機物含量的變化

C. 在食物鏈為“草→羊→狼”封閉草原生態系統中,若過度放牧,A曲線可以表示狼的數量變化

D. B曲線可以表示陰雨天蒸騰作用強度的變化

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】生物多樣性最直觀、最基本的認識就是指( )

A. 物種多樣性 B. 遺傳多樣性 C. 生態系統多樣性 D. 基因多樣性

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【題目】生殖過程不需要水的植物是( )

A. 地錢 B. 石松 C. 海帶 D. 銀杏

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】導管是運輸水分和無機鹽的管道,關于導管的說法錯誤的是

A莖的木質部和葉的葉脈里的導管是相通的

B導管是細胞分化形成的具有疏導作用的組織

C導管存在于植物體每一個器官

D導管內部有運輸水分和無機鹽的動力裝置

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是探究植物光合作用的實驗圖片,分析回答下列問題:

1首先將植物葉片進行暗處理的目的是

2用不透光紙將葉片的一部分上下兩面遮光的目的是

3用碘蒸氣熏蒸后,觀察發現,不透光紙遮光部分 不變藍。

4通過一系列探究,最終我們得出光合作用的反應式是

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同步練習冊答案
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