Question

（2011?汕頭）2010年青海玉樹發生特大地震災害，有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救．這些幸存者當時生命得以延續的最必須的營養物質是（　　）

A．糖類

B．蛋白質

C．維生素

D．水

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答：解：A、糖類是人體最重要的供能物質，糖類也是構成細胞的一種成分．可見不是生命得以延續的最必須的營養物質．不符合題意．
B、蛋白質是構成人體細胞的基本物質，與細胞的修復和更新有重要意義，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．可見不是生命得以延續的最必須的營養物質．不符合題意．
C、維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病．可見不是生命得以延續的最必須的營養物質．不符合題意．
D、水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．無水就無法進行各項生命活動．符合題意．
故選：D

點評：掌握人體需要的六大類營養物質，主要理解水的重要性．