Question

根據你所學過的生物學知識解答問題：
（1）酸奶、泡菜是我們常見的飲料和食品，其制作原理都是利用________菌發酵制成的．
（2）一對夫婦臉頰都有酒窩，基因型皆為Bb，這對夫婦所生子女可能的基因型有________．
（3）如圖為人體大腦、身高體重、生殖器官隨人的年齡增長而發育的曲線示意圖，其中代表大腦發育的曲線是________．（填圖中代號）
（4生物進化有其內在原因和外在原因．生物進化的內在原因是________．
（5）下表是對某高校高三學生進行體檢后，發現部分同學被檢測指標出現異常（一表示無，+表示少量，++表示大量）．據表分析回答：

樣品	檢測項目	部分學生檢測結果			正常參考值范圍
		甲	乙	丙
尿檢	葡萄糖	-	-	-	-
	蛋白質	++	-	-	-
	紅細胞	+	-	-	-
	水	95	96	95	95～97（g/100ml）
	無機鹽	1.4	1.2	1.5	0.9～1.6（g/100ml）
血檢	尿素 白細胞 紅細胞	1.9 6.8 4.8	1.8 5.3 3.0	2.0 13.0 5.1	1.8～2.0（g/100ml） 5.0～10.0（×109個/L） 3.5～5.5（×1012個/L）
	血紅蛋白	130	80	140	110～160（g/L）

①甲的尿液中出現________紅細胞，如果是腎臟有病變，那么可能的部位是腎臟的________處．
②醫生依據乙血檢中紅細胞和血紅蛋白的數值都偏低，判斷他可能患有________．從平時的飲食方面，你給他的建議是________
③丙自述體檢時扁桃體發炎．至今“嗓子”還疼．血檢顯示________，說明炎癥仍存在，還需繼續治療．

Answer 1

解：（1）、制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌發酵產生乳酸，使奶或菜有一種特殊的酸味，還不改變菜和奶的品質．
（2）、一對夫婦臉頰都有酒窩，基因型皆為Bb，說明有酒窩為顯性性狀，無酒窩是隱形性狀，其遺傳圖如下，
可見這對夫婦所生子女可能的基因型有BB、Bb、bb．
（3）、青春期是人生殖發育的黃金時期，在青春期身高突增，性器官迅速發育女孩的發育比男孩早大約兩年．而神經系統如腦的發育則最早，腦在青春期之前就開始迅速發育．分析圖形可知，①表示腦的發育．
（4）、生物進化有其內在原因和外在原因，內因是遺傳變異，外因是自然選擇．
（5）、如圖是某同學的血常規和尿常規化驗單，通過常規化驗單可以了解患者的健康狀況．
①、如圖可知，尿檢中該同學的尿液中出現蛋白質和紅細胞，說明腎臟的腎小球發生了不變，影響了腎小球對蛋白質和紅細胞的過濾作用．
②、血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質，當血紅蛋白的數目和紅細胞的數目少用正常值時，說明患貧血病，在飲食中應注意多吃一些含蛋白質和鐵豐富的食物，如牛奶．
③、白細胞具有吞噬病菌、防御疾病的功能，如果此人的白細胞的數量高于正常值，則此人身體還患有炎癥．
故答案為：（1）乳酸
（2）BB、Bb、bb
（3）①
（4）遺傳和變異
（5）①蛋白質；腎小球
②貧血；多吃含蛋白質豐富的牛奶等食品
③白細胞超過正常值
分析：此題是一個綜合性的填空題，涉及發酵在食品制造中的應用、遺傳、人體的發育特點、生物進化的原因、血常規化驗單等內容，逐一分析解答．
點評：此題涉及的知識面比較廣，這就要求我們要熟練掌握相關的基礎知識，只有基礎扎實才能靈活答題．