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12．饅頭、面包膨大松軟，里面有很多小孔，這是因為在制作過程中加入了（　　）

A．

乳酸菌

B．

酵母菌

C．

霉菌

分析微生物的發酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義．例如制饅頭和面包要用到酵母菌．

解答解：做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔，B正確．
故選：B．

點評本題主要考查的是日常生活中的生物技術，多掌握常見的發酵技術在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．“吃飽”的感覺是因為下述哪個器官中有較多的食物（　　）

A．

胃

B．

小腸

C．

大腸

D．

肝臟

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．一對正常膚色的夫妻，生下1一個白化病孩子的概率是多少（　　）

A．

25%

B．

35%

C．

75%

D．

50%

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．2017年中國足球超級聯賽于3月3日正式開始，我們的山東魯能泰山隊在比賽中頑強拼搏，刮起了一股橙色的年輕風暴．請分析回答：
（1）裁判的開場哨聲刺激球員佩萊耳蝸內的聽覺感受器，產生神經沖動，通過與聽覺有關的神經傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，形成了聽覺．
（2）球迷的眼睛看到球員張弛精彩的球技，是因為眼球內的睫狀體能夠調節晶狀體的曲度，使外界物體形成的物像始終落在視網膜上．
（3）球員蒿俊閔優美的過人動作離不開骨、關節和骨骼肌的協調配合，并在神經系統的支配和其他系統的輔助下完成．
（4）球員吳興涵在比賽過程中大汗淋漓，以汗液形式排出了體內的一些代謝廢物，主要有水、無機鹽、尿素．
（5）劇烈的運動需要大量的氧氣，外界氧氣進入球員塔爾德利的腦組織細胞需經過的過程是：鼻腔→咽→喉→氣管→支氣管→肺→肺泡外毛細血管→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→腦動脈→腦組織處毛細血管→腦組織細胞．整個過程中呼吸系統、循環系統、神經系統、內分泌系統等共同參與，這說明人體是一個統一的整體．
（6）守門員王大雷手臂高接低擋，對球隊的勝利功不可沒，王大雷注視足球由遠處飛過來的過程中，他眼睛中的晶狀體的曲度變化是由小變大．
（7）在比賽過程中，球員吉爾的右腳被對方球員踩到，吉爾的小腿自然跳起，這是一種非條件反射，該反射的神經中樞位于脊髓的灰質內．稍后吉爾會感到劇烈的疼痛，疼痛的感覺是在他的左側大腦半球的軀體感覺中樞形成的．
（8）比賽結束后，球員們需要適量進食以補充能量，但是球員們的血糖含量維持動態的平衡，這是體內的胰島素調節作用的結果．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．圖表示蠶豆的葉肉細胞和人的口腔上皮細胞，兩者相比，都含有的結構是（　　）

A．

1 3 5

B．

2 4 6

C．

1 2 3

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖是人體血液與組織細胞之間的物質交換示意圖，據圖回答下列問題：

（1）按圖中血流的方向，此處毛細血管流出的血液應該是靜脈血；進入組織細胞內的氧氣，最終在組織細胞的線粒體內被利用；根據此處毛細血管示意圖，此部分血液循環途徑稱為體循環．
（2）圖中紅細胞中的氧氣來自外界空氣，空氣中的氧氣在人體呼吸系統的肺或肺泡處進入血液，并與紅細胞的血紅蛋白結合，隨血液循環到達組織細胞處；圖中血液里的營養物質主要來自食物，被消化后的產物甘油和脂肪酸主要在小腸處吸收進入血液．
（3）血液中的廢物主要通過泌尿系統以尿的形式排出，尿液的主要成分有水、無機鹽和尿素（至少寫兩種）．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．保護自然資源和環境已成為人類的共識和行動．下列做法與此不相符的是（　　）

A．

發展生態農業

B．

踐行低碳生活

C．

保護食物多樣性

D．

先污染后治理

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

1．血漿的功能是運載紅細胞、營養物質和代謝廢物．√．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

2．

如圖是用來研究生命起源的化學進化過程的一個模擬實驗裝置，請回答下列問題．
（1）A裝置里的氣體相當于原始大氣，與現在大氣成分相比，其主要區別是A裝置里氣體中不含有氧氣．正負電極接通進行火花放電是模擬自然界里的閃電，為實驗提供能量．
（2）沸水主要是為了產生水蒸氣，B裝置里的液體相當于原始海洋，實驗后可檢驗到其中含有氨基酸等有機小分子物質．
（3）這一實驗裝置是美國學者米勒設計的．此實驗表明：在生命起源的化學進化過程中，從無機物到有機物的轉變是完全可能的．

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