Question

實(shí)驗(yàn)探究題

實(shí)驗(yàn)小組在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，請你幫助完成該實(shí)驗(yàn)。

試管編號	1號	2號	3號
饅頭碎屑或塊	饅頭碎屑適量	饅頭碎屑適量	饅頭塊適量
清水或唾液	2毫升唾液	A	2毫升唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?/p>	充分?jǐn)嚢?/p>	不攪拌
水浴保溫	放入370C水中5～10分鐘
加入碘液	2滴

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入 ，與1號試管形成對照。

（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用 兩只試管進(jìn)行對照試驗(yàn)。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是：1號試管中的饅頭遇到碘液 藍(lán)（填“變”或“不變”），原因是淀粉已經(jīng)全部被分解。

（4）把試管放入370C溫水的燒杯里5～10分鐘的目的是什么？

（5）口腔中有什么物質(zhì)使淀粉發(fā)生了分解？

Answer 1