Question

【題目】肝炎病人怕吃油膩食物是因為（ ）

A.脂肪酶分泌量不足，從而影響脂肪的消化

B.脂肪適于肝炎病毒生長、繁殖，使病情加重

C.膽汁分泌量不足，從而影響脂肪的消化

D.肝臟是脂肪消化的場所，出現病變后無法消化脂肪

Answer 1

【答案】C

【解析】

解答該題要從肝臟的功能以及參與脂肪消化的消化液方面考慮。

肝臟的功能是分泌膽汁，膽汁中雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化。肝炎病人的肝功能受損，膽汁分泌不足，影響脂肪的消化，而油膩食物含脂肪較多，因此肝炎病人怕吃油膩食物。

故選C。