Question

如圖表示食物通過人體消化道時，蛋白質，淀粉，脂肪，被消化的程度，字母表示消化道各器官，甲．乙．丙代表三類物質，請據圖回答：

（1）據圖推斷各字母表示的器官：A

 

，B

 

，C

 

，D

 

，E

 

．
（2）據圖分析，曲線乙表示

 

消化成

 

的過程；曲線丙表示

 

消化成

 

的過程．
（3）蛋白質在

 

中進行消化，糖類在

 

中進行消化．

Answer 1

考點：食物的消化和營養物質的吸收過程

專題：

分析：此題是關于食物在消化道內的消化過程的識圖題，甲為脂肪的消化過程，乙為淀粉的消化過程，丙為蛋白質的消化過程．A、B、C、D、E為消化道的各器官，依次為口腔、咽和食道、胃、小腸、大腸．

解答：解：（1）根據分析和圖可以推斷各字母表示的器官：A為口腔，B為咽和食道，C為胃，D為小腸，E為大腸．
（2）由所學知識可知，淀粉的消化是從口腔開始的，蛋白質的消化是從胃開始的，據此可以推斷曲線乙表示淀粉消化成葡萄糖的過程；曲線丙表示蛋白質消化成氨基酸的過程．
（3）胃內有初步消化蛋白質的酶，小腸里有徹底消化蛋白質的酶，因此，蛋白質的消化是在胃和小腸里進行的；口腔里有消化淀粉的酶，小腸里有徹底消化糖類的酶，因此糖類的消化是在口和小腸中進行的．
故答案為：（1）口；咽和食道；胃；小腸；大腸
（2）淀粉；葡萄糖；蛋白質；氨基酸
（3）胃和小腸；口和小腸

點評：此題用曲線圖的方式考查了食物在消化道的消化過程，正確識圖是做好該題的關鍵．