C 試題分析：動物體的結構層次為：細胞→組織→器官→系統→動物體，其中，細胞是生物體結構和功能的基本單位，組織是指形態、功能相似，結構相同的細胞群，器官是指由不同的組織有機的結合在一起，形成具有一定功能的結構，系統是指由多個器官，按照一定的次序結合起來，共同完成一種或是幾種生理功能的結構。一塊骨就是由各種組織，如骨膜是覆蓋在骨表面的一層致密的結締組織膜，骨膜內有血管和神經，此外還有肌肉組織、神經組織等組織形成的具有一定功能的結構，所以一塊骨就屬于一個器官，骨骼肌兩端較細呈乳白色的部分是肌腱（屬?于結締組織），分別附著在相鄰的兩塊骨上，中間較粗的部分是肌腹，主要由肌肉組織構成，外面包有結締組織膜，里面有許多血管和神經，所以一塊肌肉屬于器官。 考點：本題考查的是人體的結構層次。 點評：此題為基礎題，難度一般，解答此題的關鍵是理解并掌握人體的結構層次。
