Question

12．生命科學是以實驗為基礎的學科，下列有關實驗說法不正確的是（　　）

• A． 利用澄清的石灰水可以驗證植物呼吸作用能否產生二氧化碳
• B． “綠葉在光下制造有機物實驗”中，用酒精直接對葉片進行脫色處理
• C． 探究“煙草浸出液對水蚤心率的影響”實驗，必須控制的變量是煙草浸出液的濃度
• D． “饅頭在人口腔中的變化”的實驗，可證明唾液能消化淀粉

Answer 1

分析 （1）在“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，可經酒精脫色處理．
（2）根據二氧化碳的性質：二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，常用于檢驗二氧化碳．
（3）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．
（4）饅頭在口腔中的變化的實驗方法步驟是：控制單一變量、設置對照實驗→37℃的溫水中水浴→滴加碘液→觀察和分析現象→得出結論，據此解答．

解答 解：A、二氧化碳可使澄清石灰水變渾濁，所以利用澄清石灰水可以驗證人的呼吸作用能否產生二氧化碳，A正確．
B、葉綠素為綠色，脫色后便于觀察，如不脫色，不易觀察到淀粉遇碘變藍的現象；脫色時，酒精要隔水加熱是因為酒精的燃點低，防止酒精燃燒發生危險，B錯誤．
C、對照實驗又叫單一變量實驗，只有一個量不同．其它量皆相同的實驗．只有一個變量，這就是實驗中所有探究的問題，是可以改變的量，即煙草浸出液的濃度的不同，因此探究“煙草浸出液對水蚤心率的影響”實驗，必須人為控制的變量是煙草浸出液濃度，C正確．
D、“口腔對淀粉的消化作用”實驗的是以唾液為變量形成的一組對照實驗，目的是探究唾液對淀粉的消化作用，D正確．
故選：B

點評 解題的關鍵是熟悉生物學中常做的實驗中基本的實驗操作、實驗步驟、實驗目的．