Question

請指出你的看法：
食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品質(zhì)量穩(wěn)定性的作用，在現(xiàn)代食品加工業(yè)中被廣泛使用。食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等等。        超標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品，會對人體的健康產(chǎn)生很大的危害。近20年來，各國濫用食品添加劑的事件層出不窮，如前幾年出現(xiàn)礦物油大米、增白面粉事件，以至去年2月份以來查處的添加違禁色素的“蘇丹紅一號”事件等。濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問題，引起了社會的廣泛關(guān)注。
         你若作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人或消費(fèi)者，對濫用食品添加劑問題會持什么態(tài)度？請分別指出你作為不同角色的看法。

Answer 1

作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人，應(yīng)執(zhí)行國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，不濫用食品添加劑，保證出廠食品的安全。 作為消費(fèi)者，要多了解食品添加劑與食品安全等方面的知識，購買食品時要注意辨別。
（答案不唯一）