維生素C是人體必需的物質，缺乏它將會患壞血病，它主要有在于（ ）
A．動物肝臟
B．大米
C．牛奶
D．新鮮蔬菜或水果
【答案】分析：此題考查的是壞血病就是維生素C缺乏癥以及維生素C食物來源．維生素C食物來源新鮮的水果和蔬菜．
解答：解：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用．壞血病是由于體內缺乏維生素C引起的，在新鮮的水果和蔬菜含有較多的維生素C，因此，常吃新鮮的水果和蔬菜含有較多的維生素C，可以預防和治療壞血病．
故選：C．
點評：解此題的關鍵是知道壞血病就是維生素C缺乏癥，維生素C的食物來源：新鮮的水果和蔬菜．
