Question

12．個別兒童易患佝僂病，中老年容易骨質疏松，根據你所學的知識建議他們多食用含有哪種無機鹽豐富的食物鈣并適當補充富含哪類維生素食品維生素D．

Answer 1

分析 維生素和無機鹽在人體的含量很少，但作用很大，對人體的各項生命活動有重要的作用，一旦缺乏，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病．據此解答．

解答 解：無機鹽對人體非常重要，如果缺乏會得相應的缺乏癥．例如，無機鹽中含有的鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分，兒童缺鈣易患引起佝僂病，中老年人缺鈣易患骨質疏松．維生素對人體也有重要的作用，如果缺乏會得相應的缺乏癥，如缺維生素D會患骨質疏松、佝僂病等，因為維生素D影響鈣的吸收和利用，即使食物營養中含有鈣，但由于身體缺維生素D最終會導致缺鈣，使得幼年患佝僂病，中老年人和婦女患骨質疏松．因此補鈣的同時一定要補充維生素D．
故答案為：鈣；維生素D．

點評 明確維生素和無機鹽種類很多，不同的維生素和無機鹽對人體有不同的作用．