Question

【題目】由于偏食，小明出現皮膚干燥、牙齦經常出血等癥狀，由此判斷他體內至少缺乏的物質是（ ）

①維生素A ②維生素B1 ③維生素C ④維生素D

A.①②B.②③C.①③D.②④

Answer 1

【答案】C

【解析】

維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質。現在已經知道，大多數維生素是某些酶的輔酶的組成成分，在物質代謝中有重要的作用。如果食物中缺乏某種維生素或維生素的吸收利用發生障礙，就會引起物質代謝失常，影響正常生理功能，以致表現為維生素缺乏癥。

維生素的功能及缺乏癥如圖：

可見缺乏維生素A會導致夜盲癥，皮膚也會出現干燥的癥狀。牙齦出血是壞血病的表現，壞血病是由于人體缺少維生素C造成的，維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中，長期不吃水果缺少維生素C會造成壞血病。

故選：C。