Question

人體內含量最多、產熱量最高的營養物質依次是（ ）
A．糖類、蛋白質
B．水、脂肪
C．蛋白質、脂肪
D．維生素、糖類

Answer 1

【答案】分析：人體內的物質分為有機物和無機物兩大類，其中以無機物中水最多，有機物中以蛋白質為主．
解答：解：人體中，占鮮重最多的物質是水，約占質量的65%～70%，占干重最多的是蛋白質．基本營養物質有糖類、脂肪、蛋白質等，其中單位質量的脂肪產生的能量最高．
故選B
點評：“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學與生活知識也就成為中考考查熱點之一．