分析：此題考查的知識點是變異的概念，原因，據此分析解答．
解答：解：生物體的形態特征、生理特征和行為方式叫做性狀．遺傳是指親子間性狀上的相似性，變異是指子代與親代之間在性狀上的差異，以及子代個體之間在性狀上的差異．因此，變異是同種生物之間性狀上的差異，不同種生物與生物之間的性狀差異不屬于變異．
按照變異對生物是否有利分為有利變異和不利變異．有利變異對生物生存是有利的，不利變異對生物生存是不利的．按照變異的原因可以分為可遺傳的變異和不遺傳的變異．可遺傳的變異是由遺傳物質改變引起的，可以遺傳給后代；由環境改變引起的變異，是不遺傳的變異，不能遺傳給后代．
因此，變異是指親子間和子代個體間的差異，變異首先決定于遺傳物質的不同，其次與環境也有關系．如花生果實大小的變異是由遺傳物質控制的，將大花生種植在貧瘠的土壤中，結出小花生，這是由環境引起的變異．
故答案為：差異；遺傳；環境
點評：解答此類題目的關鍵是理解變異的概念和原因．遺傳和變異是相對于同種生物來說的，不同種生物之間的性狀存在的差異不能稱為變異．
