Question

8．制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌屬于真菌類．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

Answer 1

分析 細(xì)菌的個(gè)體微小，屬于單細(xì)胞生物，包括球菌、桿菌、螺旋菌，真菌多數(shù)是多細(xì)胞的，如青霉、曲霉、蘑菇等，少數(shù)是單細(xì)胞的，如酵母菌．

解答 解：制作酸奶需要用到乳酸菌，乳酸菌也叫乳酸桿菌，是一種桿狀的細(xì)菌，因此題干說法錯(cuò)誤．
故答案為：×

點(diǎn)評(píng) 只要熟練掌握細(xì)菌、真菌的區(qū)別、類型，即可做出正確的判斷．