Question

如圖為消化系統的組成，據圖回答：
（1）在[1]

口腔

內，進行的物理消化是

牙齒的咀嚼和舌的攪拌

，化學消化是

淀粉

唾液淀粉酶

麥芽糖

．
（2）請寫出圖中[③]、[④]代表的器官名稱：[③]

肝臟

、[④]

胃

．
（3）能分泌胰液的器官是[⑤]

胰腺

，消化吸收的主要器官是[⑦]

小腸

．
（4）饅頭中的主要成份是淀粉，最先對淀粉初步消化的器官是

1

（填序號）．
（5）[

4

]中含有胃蛋白酶，能將食物中的蛋白質逐步分解成

多肽

．

Answer 1

分析：本題考查的知識點是人體消化系統的組成．識圖解答．

解答：解：消化系統包括消化道和消化腺，消化道包括①口腔、咽、②食道、④胃、小腸、大腸、肛門等器官；消化腺包括唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺和腸腺．
（1）在[1]口腔內，進行的物理消化是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，使食物與唾液充分混合，化學消化是食物中的淀粉在唾液的作用下被分解成麥芽糖，即：淀粉

唾液淀粉酶

麥芽糖．
（2）圖中[③]、[④]代表的器官名稱分別是：[③]肝臟、[④]胃．
（3）能分泌胰液的器官是[⑤]胰腺，小腸結構特點：小腸很長，約5-6米，小腸內表面有許多皺襞和小腸絨毛，增加了內表面積，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細胞，所以，消化吸收的主要器官是[⑦]小腸．
（4）饅頭中的主要成份是淀粉，最先對淀粉初步消化的器官是1口腔，在唾液淀粉酶的作用下將淀粉分解成麥芽糖．
（5）[4]胃中的胃腺能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能將食物中的蛋白質逐步分解成多肽．
故答案為：（1）口腔、牙齒的咀嚼和舌的攪拌； 淀粉

唾液淀粉酶

麥芽糖
（2）肝臟； 胃
（3）胰腺； 小腸  （4）1（5）4；多肽

點評：本題考查學生對消化系統的組成和功能知識的理解，考查學生的識圖能力．屬于中檔題．是課程標準和學考的重點內容．