Question

下列哪個事實說明了我們的生活離不開單細胞生物？

1. A.
   米面是一日三餐的主餐
2. B.
   水果蔬菜是生活的必需品
3. C.
   酸牛奶面包大家都愛吃
4. D.
   植樹造林美化了生活環境

Answer 1

C
考點：細菌在自然界中的作用及其與人類的關系；發酵技術在食品制作中的作用．
分析：酸奶和面包的制作離不開微生物的發酵，思考解答．
解答：解：A、米飯主要是用大米蒸煮制作的，大米是水稻加工而成的，水稻屬于被子植物，與單細胞生物無關，不符合題意．
B、水果、蔬菜都是多細胞的植物，如蕨類植物、被子植物等，與單細胞生物無關，不符合題意．
C、制作酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌是一種單細胞微生物，乳酸菌發酵產生乳酸，使牛奶有一種特殊的風味．做面包要用酵母菌，酵母菌是單細胞的真菌，酵母菌發酵產生二氧化碳，遇熱膨脹，使面包暄軟多空，可見酸奶和面包的制作都離不開微生物的發酵，符合題意．
D、植樹造林時我們采用的都是多細胞的植物體，如銀杏屬于裸子植物，楊樹屬于被子植物等，都是多細胞的植物體，不符合題意．
故選：C
點評：解答此題的關鍵是掌握單細胞生物與人類生活的關系，重點了解酵母菌和乳酸菌．