Question

12．醫生從小王消化道的某器官里取了少量的液體，經化驗發現含有葡萄糖、麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質，則該器官是小腸．

Answer 1

分析 人體所需的類營養物質中，有些是小分子的物質可以直接被人體吸收，而有些的大分子的，如淀粉、蛋白質和脂肪，需分別被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物質才能被吸收．

解答 解：（1）口腔中有唾液淀粉酶，能夠將淀粉分解成麥芽糖，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下才能變成葡萄糖；
（2）胃中有蛋白酶，可以將蛋白質消化成多肽，然后進入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下才能變成氨基酸；
（3）在小腸內，在肝臟分泌的膽汁的作用下，脂肪被乳化為脂肪微粒．然后再在小腸中腸液和胰液中酶的作用下．淀粉、蛋白質和脂肪分別被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
故答案為：小腸．

點評 解題的關鍵是知道淀粉、蛋白質和脂肪的消化過程，以及營養物質被吸收的過程．要解答此題需掌握這三類營養物質被消化的過程和消化的終產物．