分析：呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管等器官，會厭軟骨能防止食物進入氣管．
解答：解：鼻子吸入的空氣和經牙齒咀嚼的食物都會經過咽，之后各走各路，空氣會進入氣管，食物則會進入食道（氣管位于食道的前面），這是由咽喉下方的會厭軟骨所決定的．當我們吸氣時，會厭軟骨靜止不動，讓空氣進入氣管；當我們吞咽時，一方面軟顎會向后延伸，阻止食物進入氣管；另一方面喉的上升，令會厭軟骨像門一樣，將氣管喉覆蓋，令食物進入食道．由此可知，在吞咽那一刻，我們呼吸是暫停的．吞咽完畢，軟顎、喉會厭軟骨迅速恢復原位，于是呼吸可照常進行．所以當吃飯時說笑，若吞咽時會厭軟骨來不及蓋下，會使食物進入氣管，引起劇烈咳嗽．所以吃飯時不能邊吃邊說笑．
故答案為：×
點評：理解會厭軟骨的作用是關鍵．
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