Question

20．青春期對蛋白質、糖類、脂肪、維生素 等各種營養物質的需要量相應增多，所以應注意適當營養，尤其要克服偏食挑食的習慣．

Answer 1

分析 合理營養可維持人體的正常生理功能，促進健康和生長發育，提高機體的抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預防和治療．缺乏合理營養將產生功能障礙以至發生營養缺乏病或營養過剩性疾病．

解答 解：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．青春期是一個生長和發育發生重要變化的時期，其中身高突增是青春期的一個顯著特點，另外，神經系統和心、肺等器官的功能也顯著增強，青春期是人一生中身體發育和智力發展的黃金時期．其次性發育和性成熟也是青春期的重要特征，其次由于身體的變化，也引起心理發生很大的變化，青少年心理健康的核心是心情愉快，另外選擇健康的生活方式也很重要，健康的生活方式有：生活有規律、合理膳食、合理用藥、異性同學間應建立真誠友誼、積極參加文娛活動和體育運動、不吸煙、不酗酒、拒絕毒品等．合理飲食、均衡營養，一日三餐按時就餐，既能滿足營養物質的需要，又避免過量攝入導致肥胖或攝入不足而營養不良．青青春期是長身體的關鍵時期，一定要全面、合理攝取營養物質．
故答案為：蛋白質；糖類；脂肪；維生素；偏食挑食．

點評 了解青春期的身體變化和心理變化等知識，即可解答此題，這部分內容在考試中經常出現，注意掌握．