Question

到水產品市場信息買魚時，判斷魚是否新鮮，要看鯉魚魚鰓的顏色，新鮮魚鰓的顏色應是

1. A.
   灰白色
2. B.
   鮮紅色
3. C.
   暗紅色
4. D.
   白色

Answer 1

B
如果魚新鮮也就能保持正常的呼吸，鰓絲中的毛細血管中就充滿了鮮紅色的動脈血，鰓絲顏色鮮紅。