Question

4．依據呼吸作用的過程，我們在貯藏水果、糧食的時候，為降低呼吸作用，延長貯存時間，采用的正確方法是（　　）

• A． 降低貯存溫度，減少氧氣的含量
• B． 適當提高溫度，并增加氧氣的含量
• C． 提高貯存溫度，減少氧氣的含量
• D． 降低貯存溫度，增加氧氣的含量

Answer 1

分析 呼吸作用指的是細胞內的有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程．氧氣不足和二氧化碳濃度高都會抑制呼吸作用．抑制呼吸作用減少呼吸作用對有機物的消耗，可延長保鮮時間．

解答 解：A、降低貯存溫度，減少氧氣的含量，可以抑制呼吸作用，減少有機物的消耗，延長儲存時間，正確；
B、適當提高溫度，并增加氧氣的含量，可以促進呼吸作用，有機物的消耗增多，縮短了儲存時間而不能延長儲存時間，錯誤；
C、提高貯存溫度，可以促進呼吸作用，有機物的消耗增多，縮短了儲存時間而不能延長儲存時間，錯誤；
D、增加氧氣的含量，可以促進呼吸作用，有機物的消耗增多，縮短了儲存時間而不能延長儲存時間，錯誤．
故選：A

點評 解答此類題目的關鍵是理解植物的呼吸作用的原理的應用以及呼吸作用受溫度、二氧化碳濃度、氧氣濃度的影響．