Question

【題目】將一粒玉米種子放在火上燒，燒掉的物質(zhì)和剩下的物質(zhì)分別是（ ）

A.無機(jī)物、無機(jī)物B.有機(jī)物、有機(jī)物C.有機(jī)物、無機(jī)物D.無機(jī)物、有機(jī)物

Answer 1

【答案】C

【解析】

種子的成分包括有機(jī)物（包括淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪）和無機(jī)物（含水和無機(jī)鹽）。種子中加熱后碳化并可以燃燒的物質(zhì)稱為有機(jī)物，而加熱后不可以燃燒的物質(zhì)稱無機(jī)物。

有機(jī)物能夠燃燒釋放出能量，其中絕大部分能量轉(zhuǎn)化為熱量；種子中的水在種子燃燒的過程中，被汽化成水蒸氣，剩余的灰燼就是無機(jī)鹽。因此把一粒小麥放在火上燒，燒掉的物質(zhì)和剩下的物質(zhì)分別是有機(jī)物、無機(jī)物，C符合題意。

故選：C。