Question

【題目】軍軍同學喜歡用糖腌西紅柿吃，每次把糖撒在切好的西紅柿片上，總會看到西紅柿里流出很多水來．這是因為西紅柿細胞中細胞液的濃度 （大于/小于）糖溶液的濃度，導致細胞 （吸收/失水）．

Answer 1

【答案】小于；失水．

【解析】

試題分析：植物細胞吸水和失水的原理是：細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時吸水．

解：當植物細胞內外液體有濃度差時，植物細胞就會吸水或失水．軍軍同學用糖拌西紅柿時，則細胞外的糖分多，液體的濃度大于細胞內部濃度，則西紅柿細胞就會失水．因此不久會有許多汁液流出．這是因為西紅柿細胞中細胞液的濃度小于糖溶液的濃度，導致細胞處于失水狀態．

故答案為：小于；失水．