Question

下列實例與生物技術的對應中不正確的是（ ）
A．模仿蝙蝠回聲定位制造雷達--仿生
B．超級鼠的產生--克隆技術
C．盒裝牛奶、罐裝牛奶--巴氏消毒法
D．做面包、饅頭--發酵技術

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查的是仿生、發酵轉基因等生物技術及其應用，分析解答．
解答：解：A、仿生是指科學家通過對生物的認真觀察和研究，模仿生物的某些結構和功能來發明創造各種儀器設備，如模仿蝙蝠的回聲定位發明了雷達．不符合題意．
B、超級鼠的產生應用的是轉基因技術，主要過程是：把大鼠生長激素基因轉入小鼠的受精卵內，在移入雌鼠的子宮內，進行發育．符合題意．
C、巴氏消毒法，即高溫消毒，是巴斯德提出的，盒裝牛奶、罐裝牛奶都是利用的巴氏消毒法．不符合題意．
D、做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．不符合題意．
故選：B
點評：解答此題的關鍵是熟練掌握相關的生物技術及其應用．