Question

判斷題
（1）計劃生育是我國的一項基本國策．   
（2）產自良好生態環境的，無污染、安全、優質并且是綠顏色的食品叫綠色食品．   
（3）一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐少吃一點或不吃沒多大關系．   
（4）為了防止肥胖，青少年應拒食含油脂和食糖豐富的食品．   
（5）肝炎病人由于膽汁分泌不足影響對脂肪的消化，因此，厭油膩食物．   
（6）食物中的水不屬于營養物質．    ．

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是計劃生育是我國的一項基本國策、綠色食品、食物的營養物質和消化．結合題意，據此解答．
解答：解：（1）計劃生育是我國的基本國策，具體要求：晚婚、晚育（利于控制人口過快增長），少生（控制人口過快增長），優生（利于提高我國人口素質）．
（2）綠色食品并非指顏色是綠色的食品，而是產自良好生態環境的、無污染、安全、優質的食品，統稱為綠色食品．
（3）一日三餐，按時進餐，每日早中晚能量比例為：30%.40%.30%．
（4）糖類、脂肪，既構成人體細胞又提供能量．糖類是最重要的供能物質．人體生命活動所需要的能量，主要由糖類提供的；脂肪是供給人體能量的重要物質，單位質量釋放能量最多，但一般情況下，脂肪作為備用的能源物質，貯存在體內．
（5）肝臟是最大的消化腺，分泌膽汁，貯存在膽囊內，膽汁不含消化酶，只能將脂肪分解為脂肪微粒，促進脂肪的消化．肝炎病人不宜吃油膩食物的原因是膽汁分泌不足．
（6）水是細胞的主要成分，占體重的60%-70%，是非常重要的營養成分．人體的各種生理活動都離不開水，它在物質運輸、體溫調節有重要的作用．
故答案為：（1）√；（2）×；（3）×；（4）×；（5）√；（6）×．
點評：此題比較綜合，解此題的關鍵是理解掌握相關的知識．