Question

1935年8月，中國工農紅軍長征經過沼澤地區，很多戰士由于患上夜盲癥，誤入泥潭失去寶貴的生命．從生物學角度看，病因是（ ）
A．缺鈣
B．缺肉類食物
C．缺蔬菜水果
D．寄生蟲

Answer 1

【答案】分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病．
解答：解：維生素的種類很多，對人體具有重要的作用．其中維生素A的作用是促進人體正常發育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，即傍晚看不清東西．維生素A在動物性食物中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是胡蘿卜等植物性食物中含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內能轉化成維生素A．據此可知，題干中敘述的情況應該是缺乏肉類等動物性的食物所致．
故選：B
點評：掌握人體需要的主要的營養物質以及功能，重點了解維生素A的作用、缺乏癥以及食物來源．