Question

【題目】小明的早餐：牛奶、面包夾火腿，他體內對這些食物都有消化作用的消化液是（ ）

A. 胃液 B. 唾液 C. 腸液 D. 膽

Answer 1

【答案】C

【解析】胃液中含有蛋白酶，能夠對蛋白質進行初步消化，但不能消化淀粉和脂肪，A錯誤；唾液中含有淀粉酶，能都將淀粉消化為麥芽糖，但不能消化蛋白質和脂肪，B錯誤；腸液中含有多種酶，能將淀粉、蛋白質和脂肪分別消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，C正確；膽汁中不含有消化酶，能將脂肪乳化成脂肪微粒，這屬于物理性消化，但不能消化淀粉和蛋白質。D錯誤。