Question

【題目】2018年7月23日.央視綜合頻道在《加油！向未來》節目中發起“21天無殼孵化小雞計劃”，引起了社會的廣泛關注。下面是科研人員揭秘“蛋殼里面的世界”的部分實驗步驟。

請據圖回答：

(1）將雞卵放在盛有40℃~50℃溫水中，會觀察到雞卵的外殼上有許多________冒出，證實了卵殼表面有許多氣孔存在。

(2)用剪刀將雞卵的純端輕輕敲出裂紋，用鑷子將破裂的卵殼和外殼膜除去，會發現該處是由卵殼膜圍成的空腔，叫做___________。

(3)“21 天無殼孵化小雞計劃”選用的雞卵是受精卵。當用剪刀將開口處的內殼膜剪破，將卵殼膜內的物質輕輕倒入培養皿中，會觀察到卵黃的表面有一個盤狀的點，是[ ]________，它里面含有________，是發育成雛雞的重要結構。

(4)無殼孵化小雞胚胎發有的營養物質主要米自于[ ]___________。

Answer 1

【答案】氣泡 氣室 ②胚盤 細胞核 ③卵黃

【解析】

圖中①是卵殼，②是胚盤，③是卵黃，④卵白。

（1）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現。

（2）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發現該處有氣室。氣室內有氣體，可為胚胎發育提供氧氣。

（3）卵黃上的小白點叫做②胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的。是進行胚胎發育的部位。將來發育成雛鳥。

（4）③卵黃是卵細胞的主要營養部分，為胚胎發育提供營養物質。