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在食品中添加防腐劑主要能防止微生物所引起的食品腐敗，你認為（）

A．防腐劑對人體有危害

B．防腐劑對人體沒有危害

C．加入防腐劑的食品永遠不會腐敗變質

D．每一種食品添加劑都要求有一定的劑量限制

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?連云港）食品安全關系到人們的身體健康，關系到經濟發展和社會穩定，對在食品中添加防腐劑的問題，正確的態度是（　　）

A．防腐劑對人體危害很大，一定不能添加

B．防腐劑對人體沒有危害，添加多少都沒關系

C．在食品中添加防腐劑時必須有一定的劑量限制

D．添加防腐劑越多的食品越不會變質，吃起來越放心

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

生物學知識與我們的生活息息相關，請你運用所學知識回答下列問題：
（1）在購買火腿腸時，從食品安全的角度考慮應首先關注包裝說明的

營養成分和保質期等

（2）為了增加營養，在食品中添加一種或幾種營養素，可以預防一些群體性疾病的發生，如鐵強化醬油的推廣可以使兒童

缺鐵性貧血

發病率明顯下降；
（3）醫生在治療流行性腮腺炎時，常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”內．藥物需首先

次到達心臟，然后再由心臟經

動脈

才能到達患處，
（4）有些藥物常被裝在淀粉制成的膠囊里服用．這其中的道理是

胃不消化淀粉

，
（5）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養學的角度分析，這項工程的意義是

為正在發育的青少年提供蛋白質和鈣

，
（6）目前治療白血病比較有效的方法是

骨髓移植

，采取此種方法必須找到合適的供體，這是因為人體會

對移植的器官產生免疫

，目前，惡性腫瘤是當今世界上威脅人類健康的主要疾病，我們可以采取健康的生活方式來預防或延遲癌癥的發生，主要包括生活

反應、規律，合理膳食用藥，不吸煙，不酗酒，不吸毒

；
（7）電視連續劇《罪證》中有一情節：某人由于被過量注射了一種激素類藥物，導致體內血糖濃度含量急劇下降，最后死亡．此種激素最可能是

胰島素

；
（8）張濤的媽媽常用某種殺蟲劑消滅蟑螂，開始使用時效果還不錯，但長期使用后，發現效果越來越差．造成這種現象的最可能的原因是

能抵抗殺蟲劑的蟑螂存活下來，且大量繁衍

；
（9）一株甲品種的梨樹，在蕊期去掉雄蕊，授以乙品種梨樹的花粉，所結果實的味道同

甲

品種、

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科目：初中生物 來源：連云港 題型：單選題

食品安全關系到人們的身體健康，關系到經濟發展和社會穩定，對在食品中添加防腐劑的問題，正確的態度是（　　）

A．防腐劑對人體危害很大，一定不能添加

B．防腐劑對人體沒有危害，添加多少都沒關系

C．在食品中添加防腐劑時必須有一定的劑量限制

D．添加防腐劑越多的食品越不會變質，吃起來越放心

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科目：初中生物 來源：2011年江蘇省連云港市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

食品安全關系到人們的身體健康，關系到經濟發展和社會穩定，對在食品中添加防腐劑的問題，正確的態度是（）
A．防腐劑對人體危害很大，一定不能添加
B．防腐劑對人體沒有危害，添加多少都沒關系
C．在食品中添加防腐劑時必須有一定的劑量限制
D．添加防腐劑越多的食品越不會變質，吃起來越放心

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