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乳鐵蛋白是一種由“基因”控制合成的蛋白質，它產生于人乳中，具有抗菌、傳遞鐵質等特性．目前，科學家利用轉基因技術將“乳鐵蛋白基因”轉接到牛的體內，在轉基因牛分泌的乳汁內就含有人乳鐵蛋白，由于轉基因奶牛生產的乳鐵蛋白具有產量高、成本低，因而備受各國矚目．
（1）通過轉基因技術，利用轉基因牛生產人乳蛋白的生產方式叫

 

．
（2）利用上述方式來生產人類所需的某些物質，它的意義是：從經濟的角度上講，可以

 

；從生產過程來看，可以

 

；從環境保護的角度上看，可以

 

．

Answer 1

分析：動物生物反應器是利用轉基因活體動物，進行工業化生產具有特定功能的蛋白質的技術．動物生物反應器的研究開發重點是動物乳腺反應器和動物血液反應器．即把人體相關基因整合到動物胚胎里，使生出的轉基因動物血液中，或長大后產生的奶汁中，含有人類所需要的不同蛋白質．

解答：解：（1）生物反應器是指利用動物做“生產車間”，生產人類所需的某些物質．目前比較理想的生物反應器是乳房生物反應器．因此，通過轉基因技術，利用轉基因牛生產人乳蛋白的生產方式叫生物反應器．
（2）利用生物反應器來生產人類所需要的某些物質，可以節省建設廠房和購買儀器設備的費用，減少復雜的生產程序和環境污染，如果以動物乳房為主要生產車間的新興產業得到發展，某些具有復雜儀器設備的廠房將被充滿田園風光的牧場所代替．
故答案為：（1）生物反應器；（2）節省建設廠房和購買儀器設備的費用；減少復雜的生產程序；減少環境污染

點評：解答此題的關鍵是熟知生物反應器的概念，利用轉基因技術的原理解決實際問題是常考的知識點．