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探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．某興趣小組對不同食物中的能量進行測定，實驗結果如表．
食物名稱 花生仁 黃豆 核桃仁 大米
質量（克） 20 20 20 ①
水（毫升） 50 50 50 50
溫度上升（℃） 2.2 1.4 3 1.3
（1）從該小組的實驗結果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁3種食物中，含能量最多的是
 
．
（2）食物中能夠燃燒的物質是
 
，燃燒后留下的灰燼是
 
．
（3）實驗中，①應該為
 
克，因為
 
．
（4）實驗中出現誤差的原因可能有哪些？
 
．
練習冊系列答案
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進入青春期后，為了克服自己心理、生理上的障礙，最佳的做法是（　　）
A、以科學的態度，向老師和家長求解B、將自己性知識的疑惑藏在心里C、談及性知識的問題就回避D、對不懂的問題，隨著年齡自然會明白的

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18世紀，長期在海上航行的船員飽受壞血病的折磨，甚至死亡．1747年英國海軍醫官詹姆斯．林德調整了船員的食物，治愈了壞血病．這種食物是（　　）
A、蘋果和香蕉B、海帶和紫菜C、橘子和檸檬D、蝦皮和牛奶

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等量的下列食品在人體內完全分解，釋放能量最多的是（　　）
A、饅頭B、雞蛋C、蘋果D、花生

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下列等量物質中，分解后所釋放出能量最多的是（　　）
A、豬肥肉B、白面C、牛瘦肉D、大米

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A、柑桔B、大豆C、雞蛋D、豬肝

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小林的媽媽到市場買了下列的菜各500g，請說出其中含維生素C最多的是（　　）
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A、①B、②C、③D、④

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人們在吃飯的時候說話，有時候會引起劇烈的咳嗽，其原因是（　　）
A、空氣進入了食道B、空氣進入了肺泡C、食物進入了食道D、食物進入了氣管

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同步練習冊答案
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