Question

【題目】菜農(nóng)賣菜時，不時往青菜上灑水的目的是

A. 給青菜補(bǔ)充水分，使其保持新鮮 B. 增加青菜重量

C. 有利于青菜水分散失 D. 使青菜保持清潔

Answer 1

【答案】A

【解析】當(dāng)植物細(xì)胞周圍水溶液的濃度大于植物細(xì)胞液的濃度時，植物細(xì)胞則失水；反之，植物細(xì)胞則吸水。菜農(nóng)不時的往青菜上灑水，青菜細(xì)胞周圍水溶液的濃度小于青菜細(xì)胞液的濃度，此時青菜細(xì)胞就會吸收周圍的水分，給青菜補(bǔ)充水分，使其保持新鮮。