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【題目】人類大量利用細菌與真菌為人類服務,關于人類對細菌、真菌的利用,不正確的是( )
A.用酵母菌釀酒
B.用乳酸菌釀醋
C.用乳酸菌制作酸奶
D.用酵母菌制作面包

【答案】B
【解析】解:A、釀酒要用到酵母菌,使其經歷發酵的過程,故A正確;
B、制醋要用到醋酸菌,醋酸菌發酵產生醋酸,而不是用乳酸菌,故B錯誤;
C、制酸奶要用到乳酸菌,故C正確;
D、做面包要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得面包暄軟多孔.D正確.
故選:B.
微生物的發酵在食品的制作中有重要意義,如制饅頭和面包要用到酵母菌,據此答題.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】資料一:今年我國西北地區沙塵暴肆虐.
資料二:長江中下游地區大面積嚴重干旱,洪湖水面原有53萬余畝,現只剩下6萬余畝.
資料三:如圖是一幅漫畫:

(1)沙塵暴和大面積干旱都與人類相關.
(2)植被豐富的地方空氣濕度較大,原因是植物可以通過作用從葉片的散發出水分.
(3)要根治沙塵暴和干旱,應該
(4)請你寫出一點看完資料三后的感想

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】科學家們將男人、女人的體細胞內的染色體進行整理,形成了下列的排序圖.請分析回答:

(1)從圖丙中可以看出,染色體是由[2]和[3]蛋白質組成的.
(2)根據圖甲、乙染色體組成,可以判斷,男性染色體組成圖是(填“甲”或“乙”),男性產生的一個精子中,性染色體為
(3)膚色正常(A)與白化病(a)是一對相對性狀,某夫婦膚色正常,卻生了一個白化病的孩子,這種現象叫 . 如果他們再生一個膚色正常孩子的機率是

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】若△、口、☆表示具有親緣關系三類生物,如圖所示這三類生物的化石在未經變動的不同地層中的出現情況,則三類生物的進化關系最可能是(  )

A.△→口→☆
B.☆→口→△
C.△→☆→口
D.☆→△→口

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】神經系統的組成包括( )
A.腦和脊髓
B.腦神經和脊神經
C.腦和腦神經
D.腦、脊髓和它們所發出的神經

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為顯微鏡下觀察到的血涂片視野的一部分,請據圖回答問題

(1)視野中看到數量最多的細胞是[]
(2)A和C在結構上的主要區別:A成熟時無
(3)王強同學因急性闌尾炎住進醫院,這時給他做血常規化驗,[]可能會在短期內數量增多.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為細菌的結構示意圖,請認真看圖并回答

(1)一個細菌也是一個細胞,與動植物的細胞相比,細菌的結構中沒有。與植物細胞相比,相同之處是都有[2]細胞壁、[3] 細胞膜和 [] , 但沒 有 , 所以多數細菌的營養方式是異養型。
(2)圖1中[1]是 , 對細菌有一定的保護作用;能夠使細菌在水中游動是[]
(3)大多數細菌在生態系統中屬于者,參與自然界的物質循環。細菌對人類也有有益的一面,試舉出一個例子

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人們將一種叫“水葫蘆”的植物引種到昆明滇池后,這種植物很快在滇池中蔓延,甚至威脅到其它生物的生存。這說明了

A. 生物能適應環境

B. 生物既能適應環境也能對環境產生一定的影響

C. 生物不能對環境產生影響

D. 生物既不能適應環境也不能對環境產生影響

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】根尖分生區細胞具有很強的分裂能力,其細胞特點是

A.細胞體積小,細胞核大,細胞壁薄 B.細胞體積大,細胞核大,細胞壁厚

C.細胞體積大,細胞核小,細胞壁厚 D.細胞體積小,細胞核小,細胞壁薄

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同步練習冊答案
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